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Pepite du terroir
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Auteur :  la_mouette [ 28 Avr 2004 13:49 ]
Sujet du message :  Pepite du terroir
Bonjour tlm!

Juste pour ceux en mal de terroir frenchouille...

Un ami apres des vacances en Charentes Maritime (oui oui) m'a envoye a sydney une carte postale allechante avec la recette des cagouilles a la Charentaises... :?: :?: :?:

:idea: je suis alors, une fois de retour au bureau, directement alle tapper "cagouille" sur mon fidele Google (francais)...
Les resultats retournes sont etonnants... :shock:

Je me suis en particulier regale sur le suivant:

http://www.cagouille.com LE site officielle de la Confrerie de la Cagouille :shock: :o :shock: ... magnifique, splendide, c'est de toute beaaaaauuuute! :D

Appreciez en particulier l'uniforme du Grand Maitre de la Confrerie, dont le titre est le Grand Gasteropode... :lol: un petit cote secte delicieusement exquis!

Alors, vous ne connaissez pas encore la Cagouille, vous vous demandez de quoi je peux bien parler :?: :?:
Allez donc vite faire un tour sur http://www.cagouille.com :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

A bientot!

La mouette, webfureteur a ses heures perdues... :wink:
http://perso.bellapix.com/la_mouette
Auteur :  marcelie2002 [ 28 Avr 2004 16:12 ]
Sujet du message :  Cagouilles...
Salut la Mouette

Les premières recettes de cagouilles sont apparues dans les Deux-Sèvres et dans les Marais Poitevins, près de Niort, Brioux-sur-Boutonne et Melle. De même que pour les recettes de mojettes (haricots blancs) et les anguilles. Mais les Charentais savent cuisiner aussi, c'est vrai ! Eux, ils tartinent le pain chaud en ajoutant les mojettes et ils se tapent un PINEAUD des Charentes avec les cagouilles.

C'est la journée des recettes sur FDU a dit Ozman !

A+++

Marc
Auteur :  la_mouette [ 30 Avr 2004 14:25 ]
Sujet du message : 
Bon, Marc, je reconnais que ca a l'air super bon...

Mais je ne pensais pas que la cagouille etait si celebre!! J'avais surtout hallucine :shock: sur le site internet de la confrerie de la cagouille...

Merci en tout cas de me donner comme ca l'eau a la bouche... quelle frustration... :(

A+
Auteur :  tetenbas [ 11 Mai 2004 18:26 ]
Sujet du message : 
En tant que Charentais de naissance, je ne pouvais laisser passer cette enormite: les cagouilles oui, les mojettes sur les tartines non! On est pas des vendeens quand meme! Ceci dit, si ca vous interesse y'a des gens qui vendent des escargots frais (ou cagouilles pour les inities) dans la HUNTER VALLEY. D'ici a ce que l'Australie devienne une nation de gastrophages... Et y'a aussi du PINEAU dans la region, pas de blagues j'ai goute, et foi de Rochelais, c'est pas mauvais!
Peut etre que quelqu'un pourrait migrer ce message vers le forum gastonomie (ou "Identites gastroniques des Francais d'Australie")?!
Auteur :  Vriq [ 22 Oct 2004 12:07 ]
Sujet du message : 
c'est quoi l'adresse des producteurs d'escargots de la hunter?
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