Bonjour Ben,
En voilà un bon plan...As tu envisagé la possibilité de postuler à un visa "skilled independant". Ce visa n'est pas soumis au sponsoring d'une entreprise et te donne le droit de travailler où tu l'entends et inclut la résidence permanente...
Pour cela, il faudrait que tu vérifies si ton métier fait partie de la liste des métiers en demande en Australie (ce qui facilite grandement l'accession à ce type de visa). Je te laisse jeter un oeil sur le lien suivant
http://www.immi.gov.au/skilled/sol/Cheers