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  nappage pour tarte
Message Publié : 01 Sep 2007 14:22 
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Bonjour,

Je ne suis pas sur du nom pour ca...
Je cherche a donner un aspect brillant a ma tarte au citron, je crois que ca s appelle nappage pour tarte.
Savez vous ou ca se trouve ou sinon comment faire soit meme?


Merci


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Message Publié : 01 Sep 2007 18:40 
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Inscription : 06 Juil 2007 18:09
Message(s) : 8
facile : dans une casserole tu mets de l'eau et du sucre, tu melange sur la flamme, quand tu as une texture "gluante" tu mets ca sur ta tarte, tu attends que ca refroidis et c est bon...


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Message Publié : 01 Sep 2007 22:14 
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Inscription : 30 Août 2004 21:26
Message(s) : 985
Localisation : Maroubra - Sydney
QUelle proportion?

Merci


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  Salut
Message Publié : 02 Sep 2007 11:07 
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Inscription : 12 Mars 2003 08:24
Message(s) : 434
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Bonjour Alban,

Comment etait les gateaux!!!

Le plus facile, est de sepouder du sucre glace.

Sinon utilse de la confiture apricot ou de ton choix
Bien faire chauffer et si la consistance est trop epaise, rajoute du jus de citron...

@Bientot


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