Guillaume j'ai vraiment pas ete impressionne. Je prefere de loin Quay (meme si c'est pas vraiment francais, c'est vraiment bon (surtout le sorbet de vinaigre avec les huitres)).
Je vais en rajouter un a la liste: Stuyvesant House a Crows Nest.
Rudy (celui qui tient le resto) a son caractere, mais on y mange vraiment bien (steak tartare, assiette de charcut' a tomber par terre) et il y a aussi de la choucroute. Bon c'est pas vraiment celle de l'est de la France mais elle est bonne quand meme. De plus, la cave a vin est

. Si vous preferez, demandez lui conseil, il a vraiment d'excellentes bouteilles!
J'aime bien aussi la Guillotine pour le cadre... C'est dans Kent St (a cote de Spanish Quarter). Ca n'a rien d'exceptionnel mais c'est plus calme et je sais pas, un certain charme.
Donc mon tierce du Francais:
- Stuyvesant house
- Sel et Poivre
- La Guillotine (choix perso)
Tabou, j'ai trouve ca assez moyen. Moi et ma femme on avait pas accroche sur la bouffe et le service etait relativement froid.
Qui a ete "Chez Claude"? On m'a dit que c'etait excellent