Salut,
De memoire (c'est vieux) il n'y a pas de prerequis en terme de formation ou d'experience pour la demande de visa elle-meme. En meme temps c'est le plus important pour un employeur pret a te sponsoriser. Le visa se fait en deux temps. Un, l'employeur fait une demande de sponsorship, deux tu valides une fois la premiere partie acceptee. Ce qui compte c'est:
- De trouver l'employeur pret a te sponsoriser,
- en particulier qu'il soit pret a te payer le minimum requis pour un sponsorship (ca c'est obligatoire, cf. par exemple
http://www.minister.immi.gov.au/media/media-releases/2008/ce08050.htm ),
- Si possible qu'il ait deja une experience de ce type de sponsorship (ses demarches sont plus longues et demandent plus de temps administratif si tu constitues sa premiere demande),
- Qu'il puisse theoriquement prouver qu'il n'a trouve personne pour pourvoir le poste sur le marche local (generalement: qu'il publie une offre d'emploi et interviewe les candidats potentiels meme s'il sait que c'est toi qu'il veut).
Donc, meme si ce n'est pas un prerequis, l'experience est importante pour trouver le sponsor, mais une fois que tu as trouve qqun le plus dur est fait.
Mon avis perso est que si tu as une bonne qualification dans l'hotellerie, tu as des chances de trouver dans ce domaine. Pour la menuiserie, ca depend de la demande (qd je vois comment on a besin de techniciens qualifies en construction mecanique, je me dis que ca doit etre similaire en menuiserie, mais a toi de te renseigner).
Epluche le site du DIC pour confirmer tout ca et bon courage!
Bert.