Bonjour à tous,
je suis francaise, j'habite en France, et j'ai un exposé a faire sur l'alimentation et ses liens avec la culture en Australie.
Donc ce serait sympa si vous pouviez me donner un coup de main en me disant :
que mangent les australiens en general
s'il existe des plats traditionnels typiques
au niveau des boissons
s'il y a des aliments tres particuliers que vous n'aviez jamais vu avant (et ce que vous en pensez )
quelques mots sur l'alimentation aborigène si quelqu'un s'y connait un peu...
En bref tout ce qui a trait aux habitudes alimentaires down under, même des photos si vous avez !!

Je vous remercie par avance !

Pour essayer de te repondre ...
je dirai que les australiens sont plus habitues que nous au Take away. Notamment pour le lunch. Generalement les pauses de midi sont courtes et il faut manger rapidement (j'ai d'ailleurs vu un reportage a la tele qui essayait d'expliquer pourquoi les francais sont minces ... et ils disaient que l'on mangeait pas forcement plus leger, mais que l'on mangeait surtout plus lentement).
Ce que mangent les australiens a part ca ... je dirais que ca ressemble pa smal a la France quand meme : poulet, boeuf, pates, riz, legumes. Pas de fromage comme chez nous.
En ce qui concerne les plats que je n'avais jamais goutes en France, il y a seulement le Vegemite (espece de truc bizarre a mettre sur ta tartine la matin ... infect !) et le kangourou (mais aucun australien n'en mange jamais ... viande plus forte que le boeuf).

Je n'ai pas trop de photos ... peut etre si tu vas jeter un coup d'oeil sur mon album photo :

http://www.wistiti.fr/AlbumsPerso/Invit ... =971439879

vers l'une des dernieres photos, tu peux voir mon colloc devorer un delicieux sandwitch "jambon - fromage- chocolat -banane" ou quelque chose dans le genre. Certains de ce forum s'en rappellent encore !

Marc

Deux sites interessants sur le sujet:

http://www.australianbeers.com/culture/tucker.htm

http://www.betterhealth.vic.gov.au/bhcv ... ition?open

Merci pour vos reponses et n'hésitez pas à continuer.

Trop des choses a liste! J'ai beaucoup des photos et infos en details sur mon site, particulierement ici:

http://members.virtualtourist.com/m/318f9/5/

et

http://members.virtualtourist.com/m/318f9/c48/

Kate

Je me trompe peut etre mais les australiens ont une preference pour faire cuire trop la viande, genre limite semelle !!! En gros ils sont un peu comme les americains, ils maiment pas trop la viande bien saignante comme nous, on peut l'aimer en France

Dailleurs quand tu vas au resto, ta viande est toujours un peu plus cuite que ce que tu avez demande !!! lol ... Mais bon quand tu sais, tu peux demander entre bleu et saignant, ... pour avoir une viande saignante !!!