c'est super bon l'alligator. j'en avais mange a la nouvelle-orleans. Excellent.

mmmmhh, kangourou...

Humm,

En fait si on tue les requins c'est plutot parce que la soupe d'ailerons de requins est tres appreciee dans les pays asiatiques. Genre caviar pour nous.

Laurent

mmmh... Moi je dirais que 90% des requins tues se transforment en fish and chips. Parce que chaque fois que tu vas a St kilda et que tu commende du "Flake", c'est du requin que tu mange.

tof

Voui, sauf que maintenant, c'est interdit et il devient difficile de trouver des vrais ailerons de requins
C'est souvent des faux qui vous sont servis dans les restaurants maintenant (chimique ou reconstitué, je sais pas comment ils font)

Ah ces gosses !!!



Prolifération des kangourous ??? Nooon, pourquoi ?

C'est malin tiens

Oui, definitely there are still Kiwis out there in NZ, but it's such a shame that their national symbol is now so rare that your chances of seeing one in the wild are practically 0.
Our only hope to see one was in the nocturnal house of a Wildlife Park, and even then, the infra red light is so dim that all you can really see is a shadowy figure moving about with a long beak like a chopstick.
Apart from predators and becoming the victims of road kill, I think their maximum egg lay is just 2 huge eggs (which probably also get eaten by introduced predators such as our brush tailed possums, which number about 90 million! even more than NZ sheep!..... and a high mortality rate.

Better to see Kiwi birds more clearly with the light from the 'starlight camera' on one of David Attenborough's famous wildlife documentaries!

Kate

Thanks Kate!!!
I've seen the David Attenborough's famous wildlife documentaries (superbes d'ailleurs)! C'est pq je m'étonnais. J'essaierai d'en voir quand j'y serai et j'espère que ce sera ailleurs qu'au zoo ou au musée

En ce qui me concerne...

Je suis devenu végétarien, cela fait 2 ans désormais. Plus de charcuterie, plus de viandes rouges ou blanches...

J'ai été éduqué avec les saucisses herta, les purées jambon, les steacks hachés, spaghettis carbonara, pizza au lars et autre charcuterie... Ce n'est donc pas pour des questions de goût que je ne mange plus de viande et autre dérivés, mais bien par choix éthique. Les milliards de tonnes de céréales nécessaires à la croissance des ovins et bovins pourraient nourrir des milliards de personnes.

certes je prends les protéines ailleurs, notamment dans les produits de la mer... Etant sportif, je me dois de rester en bonne santé, de part une alimentation saine et équilibrée... Pas de problèmes, pas de carences, pas de graisse... que du muscle

Le massacre des kangourous et de toute autre espèce animale sur terre, la condition aborigène et l'exploitation de toute minorité ethnique, ainsi que le non respect des ressources naturelles sont tous des sujets qui me scandalisent profondément.

Nous nous devons désormais, nous, des gens éduqués, (dés-)informés et cultivés, riches et capables, de changer petit à petit les choses. Nous le devons à nos ancêtres, nous le devons à nous mêmes, nous le devons à nos enfants et petits enfants, nous le devons à notre terre, qui nous héberge.

One Country

julien

Ben les produits de la mer, ca ne serait pas des animaux aussi ???
Les huitres, les moules crustaces et poissons sauvagement peches, qui y pense, qui les defend?

Chacun fait ce qu'il veut, mais je ne crois pas que manger de la viande, de kangourou ou d'autre chose mettent l'eco systeme en danger...

je pense juste que les kangourous vehiculent avec eux une image sympa c'est pour cela qu'on en parle tant.

Salut pablo,

Evidemment chacun mange ce qu'il veut, quand il en a le choix. La majorité des hommes sur terre ne mange pas parcequ'ils n'ont rien à manger, ou trop peu (malnutrition). Alors je ne cherche à convaincre personne de ne pas manger de viande. J'explique simplement mon propre point de vue sur les régimes omnivore et végétarien.

Je te rejoins aussi lorsque tu parle des moules, des crustacés, des poissons. Je pense que tu fais référence à l'épuisement dramatique des ressources halieutiques autour du globe, qui pousse notamment les industriels à développer l'aquaculture, et, en outre la Commission Européenne à metter en ploace des quotas de pêche...

Je ne suis pas végétalien. En d'autres termes, je mange des oeufs, des fromages, et... des "produits de la mer" (pour le plaisir et les protéines...).

Je pense que l'industrie agro alimentaire telle qu'elle fonctionne dans les pays industrialisés est source de grave pollution (par exemple, les nitrates d'origine agricoles et chariés par les fleuves polluent la Grande barrière de corail en Australie). Sans parler des problèmes de farines animales, de pollution des nappes phréatiques, de l'épuisement des réserves en eau douce, des hormones (...) je suis persuadé que nous gaspillons, et de surcroît que les industriels de la viande ne recherchent avant tout que le profit. Il ne se soucient guère de la salinisation des sols ou de notre santé... (en régle générale).

Aussi, les céréales (lorsque ce ne sont pas des farines animales) nécessaires à la production de la viande, pourraint alimenter bien d'autres populations...

Le choix d'un régime végétarien est tout à fait personnel. Quant à nos modes de production et d'échanges, ils regardent toute la planète.

Pour les kangourous, je préferre les voir en pleine nature que dans mon assiette.

Un de mes oncles est éleveur dans le poitou (agneau, mouton, oies, poules). On en parle souvent autour d'une bonne bouteille de pineau...

Compliqué tout ça...

Julien

Exact TOF, le requin une fois "processsed" change de nom et devient "Flake" c a dire le poisson que l'on trouve le plus souvent dans les Fish and chips...

Sinon pour les kangouroux un pote (aussie) m'a raconte que dans la cambrousse le sport local c'etait de mettre des roo-bars enormes devant ton ute (holden de preference) et de partir a la tombee de la nuit a la chasse aux kangourou non pas a coup de fusil mais a gros coup de parechoc! ??!?
Je ne sais pas si ce n'est qu'une legende, mais bon quand tu vois le nombre de roo-bars absolument enormes dans les campagnes reculees je me dis que ca a du arriver plus d'une fois.

Oui il y a encore des Kiwis en Nz, la disparition des kiwis en Nz est en partie due a la proliferation des animaux domestiques devenus sauvages genre les chats...

Faut ils liquider tous les chats de NZ pour sauver les Kiwis ???

La solution qui est debattue en NZ en ce moment : la possibilite de creer des fermes d'elevage de Kiwis pour exporter la peau et le plumage.. et au passage sauver l'espece en disparition dans la nature.

C'est aussi ca le XXI siecle,

Jez

comme on dirait ici: "As dead as a dodo"

Quel dommage, tout se perd mon bon monsieur

http://www.oceannenvironment.com.au/sharks.htm

Le probleme n'est pas que c'est interdit (parce que ce n'est pas interdit partout) le probleme c'est qu'il a ya de moins en moins de requins a pecher et que donc la vraie soupe d'ailerons de requins devient rare.

Je ne suis pas contre le fait de pecher les requins, ce qui me gene c'est qu'on extermine une espece menacee.

Laurent