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| recette cake banane-wattleseed http://www.francedownunder.com/forum/viewtopic.php?f=21&t=8849 |
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| Auteur : | elo [ 04 Juin 2007 18:44 ] |
| Sujet du message : | recette cake banane-wattleseed |
bonjour, j'ai récemment décidé de m'intéresser aux épices "native australian" pour de nouvelles expériences culinaires. Pour ceux et celles qui seraient tentés, je vous propose une recette avec du wattleseed moulu (ça a un petit goût de chocolat/noisette/café). Ingrédients : - 100g de beurre à température ambiante - 125g de sucre roux - 2 bananes mûres - 200g de farine à levure incorporée - Wattleseed en poudre - 2 œufs Battre le beurre avec le sucre pour obtenir une crème. Ajouter les œufs un à un et bien mélanger. Ajouter 2 cuillères à café de wattleseed en poudre et les bananes en morceaux. Rajouter la farine et mettre la pâte dans un moule à cake. Cuire Th6 (180°C) pendant 40 min. Bon appétit ! |
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| Auteur : | vanessa [ 04 Juin 2007 21:02 ] |
| Sujet du message : | |
En tant que Chef Patissier, je peux dire, c'est delicieux et un gout surprenant... A conseiller |
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| Auteur : | elo [ 06 Juin 2007 16:52 ] |
| Sujet du message : | |
si tu as d'autres recettes de dessert au wattleseed, ça m'intéresse. maintenant j'en ai une certaine quantité à utiliser ! Elodie |
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| Auteur : | syla [ 07 Juin 2007 01:21 ] |
| Sujet du message : | |
C'est quoi le wattle-seed? suis en France. |
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| Auteur : | elo [ 09 Juin 2007 18:25 ] |
| Sujet du message : | |
c'est une graine produite par un arbre du bush australien. http://en.wikipedia.org/wiki/Wattleseed |
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| Auteur : | syla [ 10 Juin 2007 04:53 ] |
| Sujet du message : | |
Merci
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