Je travaille au Blackwattle Deli situe au Fish Market de Sydney. J'etais un peu decue de voir que le choix dans les David Jones n'est pas si extra qu'on le dit. Bref en cherchant un peu partout on trouve plein de choses et on mange tres bien!!!! Il faut juste avoir quelques sous car c,est certain, c'est loin d'etre donne.
Au Deli, vous pouvez y trouver du bon fromage de chez nous (Morbier, Saint Agur, Roqueforts Societe et Papillon, Comte, Raclette, Brie de Meaux, Delice de Bourgogne, fromage d'affinois, Pont l'Eveque, Munster, Livarot, Port Salut, brie aux truffes, Rocastin et chevre Soignon frais ou sec, Boursin et un ou deux autres). Je crois avoir fait le tour des fromages... D'autres produits francais qui ont du succes : chocolats Michel Cluizel et Caillebaut, creme fraiche et meme au calvados et sucree pour les desserts (vive la Normandie), beurre Lescure, sel de guerande, creme de marrons Clement Faugier, moutarde et sauces diverses de Maille, huile et vinaigre, cornichons... Voila le plus gros. Nous avons recu par miracle la semaine derniere deux conserves de foie gras entier (canard et oie). Je parle du bon foie gras en conserve en verre pas en boite metalique.
J'ai touche un mot aux responsables pour l'importation d'autres produits tres repandus et aimes des francais... On travaille dessus (gateaux, confiture, miel, pruneaux, fromage, nougat et peut-etre foie gras, pates, sucreries...). Si certains produits vous viennent en tete faite le moi savoir!
PS : c'est vrai il y a des petits ecoliers dans tous les Cole's ou je suis allee recemment, profitons en!
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