SAlut!

Etant en Europe en ce moment, je me demande si ramene de la farine de sarrasin etait autorise?

Bon apres, si il me confisque un paquet de farine c est pas bien grave, mais bon...

Je n etait pas arrive a en trouver a Melbourne, pourtant j ai fait un paquet de magasin Bio et autres supermarches!

Merci
A+

Salut,
C'est facile de trouver de la farine de sarrasin, j'en achète regulièrement dans des magasins bio/dietetiques à Melbourne. Ça s'appelle du buckwheat flour.
Si tu essayait d'en faire passer par la douane tu risquerait de te faire arrêter, ça ne vaut pas la peine pour une petite galette, je crois.
Bon retour en Oz.
Kangourousse.

Salut!

As tu essaye le magasin breton sur Toorak St?

Sophie

Le buckwheat, on en trouve meme dans un certains nombre de supermarches, section healthfood/organic. Pas la peine de risquer les foudres des douanes pour ca, d'autant plus que c'est tres lourd.

Le ble noir lui meme il y a quelques annees, on pouvait a trouver a Breizoz (creperies bretonnes, l'une sur Gertrude Street a Fitzroy, l'autre a Willamstown). Je ne sais pas s'ils en vendent encore. (Par contre ils ont du cidre bouche, normand malheureusement )

Merci pour l'info, moi ca fait un ptit moment que j'en cherchais aussi sans grand succes...
A moi les galettes bretonnes !

J'achète de la farine de sarrasin bio (organic buckwheat flour) de la marque 'Lotus Organic', $5 pour 500g à Sunnybrook Health Foods, 553A North Rd, Ormond.
Parfois j'y achète du blé noir et je le fais moudre moi-même dans un moulin à café electrique pour avoir de la farine fraichement moulue, miam!
Vous m'invitez pour manger des galettes, j'espère.
Kangourousse.

Genial tout ca....
En Septembre, je remet la Krampouz en route!

SAlut,

Je fais remonter le topic car a present je suis a Sydney et donc a la recherche de farine.

J ai le COles de Maroubra et le Woolworth de Paramatta (westfield), pas de trace de Buckwheat la bas...
J ai bien passe 5 mn au rayon farine, rien trouver, j suis alle voir cote organic, y a bien une preparation de pancakes avec de la buckwheat, mais bof bof pour les crepes je pense


Vous l achetez ou votre farine?

Merci

moi je t ai deja repondu mais apparement ca marche pas vers chez toi...

je te propose un truc .. la prochaine foi que j y retourne je t en prend ... entre amis de la crepe on peut bien s aider
puis faudras ce faire une soiree crepes un de ces quatre...

mais vu comment y en a qui galere a ce sujet je pense que quand j aurais ma creperie j en mettrais en vente... faut voir

et vous nos amis bretons vous la prenner ou ?

Donne moi l adresse de ton Woolworth, je vais aller un faire un tour

En magasin diététique...ce n'est pas plus cher.
Sinon, pour les indécrotables du buckwheat, il faut essayer le raw buckwheat, toujours dans le même magasin, ça se cuit comme du riz et qu'est ce que c'est bon avec du poisson, mmm, même mes enfants en redemandent! (c'est un genre de boulgour de blé noir).
Bon ap!

c est celui du centre commercial de bankstown

ah ben c'est super!
Quand je suis arrivée, comme je n'ai pas trouvé la farine que je voulais, je m'étais résignée à faire mes crepes avec de la farine blanche... (c'était triste... )

Mais maintenant je sais ce que je dois chercher et j'espère en trouver (c'est mon copain qui va être content!)

Merci beaucoup pour l'info, j'ai trop hâte de refaire des crepes!

SAlut Agnes,

AUrais tu un nom ou une adresse en ville ce magasin dietetique. J suis pas trop un habitue de ce genre de magasin

MErci!

Ps: Je finirai par la trouver cette farine!

Il y a des magasins diététiques dans tous les centres commerciaux, tu ne peux pas te tromper, ils vendent aussi toutes ces boites de vitamines.
Je ne pense pas que tu veuilles venir jusque sur le North Shore pour faire tes emplettes... encore que?
Bonne recherche!
Agnès