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good morning australia http://www.francedownunder.com/forum/viewtopic.php?f=21&t=701	Page 1 sur 1

Auteur :	ladiesfr [ 22 Avr 2003 21:24 ]
Sujet du message :	good morning australia
dans good morning australia pour la rubrique gastronomie vous avez souvent l'intervention d'un chef cuisinier francais. Désolée je ne me souviens plus de son nom mais vous le reconnaitrez a coup car il a un fort accent.

Auteur :	marcelie2002 [ 02 Mai 2003 05:56 ]
Sujet du message :
Sur une des chaînes TV australiennes, il y avait un type de l'Ouest de l'Australie avec des moustaches, plus beaucoup de cheveux blonds sur les côtés du crâne et des tabliers printanniers de toutes les couleurs qui disait toujours "bon appétit" à la fin de sa rubrique après avoir choisi le wine. Mais je ne me rappelle plus son nom ! Il était très "French-Italia" style, reprenait souvent des expressions du terroir et avait l'air très sympa... Si ça vous dit quelque chose, SVP ?...... - Sinon l'un des cuisiniers-vedettes chez ABC s'appelait Jacques Reymond.... from Burgundy, mate !!!!... Je ne sais pas si il cuisine toujours à la téloche en OZ mais il avait le coup de poignet à la Frenchie..... http://www.abc.net.au/secretrecipes/host.htm

Auteur :	demallien [ 02 Mai 2003 07:43 ]
Sujet du message :
marcelie2002 a écrit : Sur une des chaînes TV australiennes, il y avait un type de l'Ouest de l'Australie avec des moustaches, plus beaucoup de cheveux blonds sur les côtés du crâne et des tabliers printanniers de toutes les couleurs qui disait toujours "bon appétit" à la fin de sa rubrique après avoir choisi le wine. Mais je ne me rappelle plus son nom ! Il était très "French-Italia" style, reprenait souvent des expressions du terroir et avait l'air très sympa... Si ça vous dit quelque chose, SVP ?...... Tu parles de Ian Parmenter. Il est anglais... Je crois que le type avec l'accent français est Gabriel Gate, mais comme je n'ai pas vu l'emission, je ne suis pas sûr... Alli

Auteur :	marcelie2002 [ 02 Mai 2003 08:17 ]
Sujet du message :
Thanks Alli !!!!! Well done ! Ian Parmenter : Born in London, School in Belgium, Several trips in France and Italy, ABC Australia Cook and "raconteur"... AND Gabriel Gaté : Born in France, several trips in England, lives in Australia since 1977, Channel 10 and ABC Radio ... That's great !!! Alli !!! Did you have a "pain au chocolat" and a "café au lait" this morning ? Cheers !!!!

Auteur :	demallien [ 02 Mai 2003 08:33 ]
Sujet du message :
Non, pas du tout. Mais j'ai une télévision à coté de moi pour mon travail, donc je connais bien tous les emissions, surtout ceux de la cuisine

Auteur :	marcelie2002 [ 02 Mai 2003 09:15 ]
Sujet du message :
Ouh ! Ouh ! C'est le grand LUXE !!! Please, tell me, Are Ian Parmenter, Gabriel Gaté and Zowie cooking in the room ? "Bon appétit" ~~~~

Auteur :	MarcDB [ 02 Mai 2003 19:36 ]
Sujet du message :
C'est incroyable tes ressources, Marcellie... Tu dois avoir accès à un fichier extraordinaire. On dit un nom, et plop! tu sors leur photo!

Auteur :	marcelie2002 [ 02 Mai 2003 21:04 ]
Sujet du message :
T'inquiète !!!... L'image vivante, ça aide à améliorer les relations universelles entre les citoyens... C'est bien pour ça que tout le monde s'échange des photos, des disques et des vidéos jusqu'à plus soif. Un vrai big-bang du multimedia !!!! A +++

Auteur :	ladiesfr [ 04 Mai 2003 02:54 ]
Sujet du message :
oui c'est ça il s'agit de Gabriel Gate et il a un site internet et propose des produits. Dis moi Marcellie dans tes ressources aurais tu par hasard l'adresse de son site internet. Bizz Nawal

Auteur :	marcelie2002 [ 04 Mai 2003 07:10 ]
Sujet du message :
Bonjour Nawal J'ai vu sur tes posts que tu étais un fin cordon bleu... Moi, Pas !!! Bon, aux dernières nouvelles (mais faudrait vérifier...), Gabriel Gaté aurait donné des conférences de presse près de Melbourne et Adelaide ces derniers temps, vu qu'il a vendu plus de 1.250.000 exemplaires de ses écrits dans le monde.... http://www.mindbodyspirit.com.au/auth/g/gatega.htm Il aurait aussi présenté son dernier livre de cuisine "How to become a creative cook !" il y a quelques jours à la bibliothèque régionale de Geelong en face d'un parterre de fans-gatronomes ! Demande à la dirlo du magasin de la bibliothèque si t'arrives à la choper au téléphone ou par email. Je ne peux pas voir l'annuaire Geelong/précis d'ici mais toi oui... (sinon demande à Caroline, Ozkola, Svyd ou Cleclem..., vu qu'ils doivent avoir le phone book de la région à portée de main) Gabriel a travaillé avec beaucoup de chefs cuisiniers français connus comme Philippe Mouchel. Quelques-unes de leurs recettes étaient publiées chaque moi sur les sites de "Better Homes and Gardens" : http://www.bhg.com et http://www.bhg.com.au , mais je ne sais pas si ils y pigent toujours leurs nouveaux écrits culinaires là-bas.... Si tu veux l'inviter pour l'apéro, la meilleure façon à mon avis (si j'étais toi....), c'est de le toucher via http://www.bhg.com.au/food.nsf/Content/ ... abrielGate puis, de lui écrire ou de lui téléphoner ou de lui emailer à : "Better Homes and Gardens" GPO Box 1203 Sydney, NSW 1045 Australia Phone: (02) 8220 2000 contact@bhg.com.au puis de soumettre une de tes recettes en français et en anglais à : http://www.bhg.com.au/better_living.nsf ... r_tips_add pour que ça apparaisse discrètement là : http://www.bhg.com.au/better_living.nsf ... nd_cooking Avec de la chance, et un mémo à son attention, genre "magret de canard à l'orange avec un vin de la Barossa (important le vin des SA !, et demande des conseils géographiques sur cette magnifique région à Tropicalm même si les vins sont difficiles à connaître je sais...)" !, tu passeras peut-être à la télé. Ensuite, t'auras plus qu'à inviter à Alli au restaurant....... Dis-nous si ça a marché....... Précisions : Gabriel Gaté ne tient plus de restaurant, me dit-on, bien qu'il partage les bonnes tables. Donc il te faudra réserver une table chez quelqu'un d'autre.... Autant pour moi ! Par contre, il fait bien de la télé depuis la fin des années 70, il fait bien la promotion d'ustensiles de cuisine, tels qu'à http://www.cookwarebrands.com.au/ggate/ggselect.html , il est toujours "Food Editor" pour "Better Homes and Gardens" (y compris le magazine en kiosque) et il aurait écrit son premier livre de cuisine au début des années 80. De plus, il bénéficie du respect des plus grands chefs français. Certains se sont même inspirés de son expérience médiatique. Il est vrai qu'il y a de quoi d'autant qu'il a l'air très sympathique en plus... Bonne chance

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