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farine de pois chiches
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Auteur :  raphma [ 13 Mai 2005 17:00 ]
Sujet du message :  farine de pois chiches

Salut,
Sauriez-vous ou trouver de la farine de pois chiches? (je suis sur Sydney)
J'imagine que ca doit bien pouvoir se trouver, mais je n'ai pas encore cherche chez Coles ou Wollies.

Merci,
Raphma

Auteur :  Marie-Helene [ 14 Mai 2005 17:23 ]
Sujet du message :  Farine de pois chiches

Je ne pense pas que tu trouves en supermarches, mais il y en a dans les magasins dietetiques (health food stores) et les epiceries moyen-orientales.le nom anglais est chickpea flour.
La plupart des epiceries orientales sont a Auburn et Lakemba, et aussi a Canterbury.
tu devrais trouver!_

Auteur :  stepanek [ 14 Mai 2005 17:50 ]
Sujet du message : 

Sinon, DTC !

Scusez moi, journée difficile aujourd'hui mon cerveau est débranché..... :oops:

Auteur :  ozkola [ 29 Mai 2006 23:20 ]
Sujet du message : 

Salut Raphma,

Un an apres... je viens de lire ta question et j'ai le plaisir de t'annoncer (mieux vaut tard que jamais) qu'il est possible de trouver de la farine de pois chiches en Australie. Dans mon cas, j'en ai trouve a Melbourne, au Prahran market pour etre plus precis.

Mais dis moi, tu serais pas de Nice toi par hasard? Parcequ'a par la socca, je ne vois pas ce qu'on peut faire d'autre avec de la farine de pois chiches... Moi en tout cas c'est pour ca que j'en ai achete et meme si ma concoction n'etait pas aussi reussie que ce qu'on peut trouver dans la vielle ville de Nice, ca m'a quand meme bien fait plaisir.

Ozkola

Auteur :  Marie-Paule Bourat [ 14 Avr 2010 20:18 ]
Sujet du message :  Re: farine de pois chiches

Avec de la farine de poix chiche ou bessan flour comme il l appelle ici, je fais des panisses et oui je suis nicoise, la socca j ai essaye mais ca vaux pas celle de la socca et d ailleurs il manque le petit rose pour aller avec.

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