Un entrepreneur chinois invente le vin de poisson !!!!
PEKIN (Reuters) - Un entrepreneur du port de Dalian, dans le nord-est de la Chine, a décidé de produire du vin à partir de poissons.
Sun Keman entend fabriquer ce nouveau breuvage dans la Brasserie Biologique Maritime qu'il a créée.
"Fait unique dans la tradition millénaire du brassage, la brasserie nettoiera, fera bouillir et fermenter le poisson pour faire du vin", explique l'agence officielle Chine nouvelle.
"Les experts affirment que le vin possède des qualités nutritives et contient peu d'alcool", assure l'agence.
La société a déjà reçu des commandes du Japon, de la Russie et d'autres régions du pays, précise-t-elle.