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Message Publié : 23 Sep 2005 13:12 
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Fair Dinkum Mate
Fair Dinkum Mate
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Inscription : 16 Sep 2005 11:16
Message(s) : 87
tu parles de 'decrire' l'animal ou de m'ecrire?
tu vois que j'n'm'en pas, meme que j'ai une allergie aux 'e' .... et oop oeufs dans
l'eau :P
Bon qui aide Ausdo avec son des codeur


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Message Publié : 23 Sep 2005 14:44 
Mate
Mate
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Inscription : 16 Sep 2005 12:20
Message(s) : 39
Localisation : bondi
pfffff fifi ,ils ne peuvent pas m'aider puisqu'ils en cherchent un pour eux meme( c francais ca? :roll: )

il me manque mes smileys de yahoo pour que je m'eclate...je ne sais pas si les administrateurs peuvent les incorporer dans le forum?


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Message Publié : 23 Sep 2005 14:51 
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Fair Dinkum Mate
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Inscription : 16 Sep 2005 11:16
Message(s) : 87
va voir la section : Aide.. pour les smileys, si je ne m'egare


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Message Publié : 14 Nov 2005 09:25 
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Inscription : 13 Nov 2005 13:11
Message(s) : 9
Localisation : CANBERRA
Enfin, je suis pas folle, un an que je suis à Canberra (que je déteste) et c'est vrai que ces pâtes carrées m'embêtent. Solution, utiliser la plaque du four en mettant du papier sulfurisée dessus.


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Message Publié : 14 Nov 2005 17:30 
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Inscription : 24 Oct 2004 19:09
Message(s) : 665
Localisation : Forestville
L'autre solution : apprendre à faire la pâte feuilletée! ou rentrer en France, vu ton ecoeurement de l'endroit :(


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Message Publié : 14 Nov 2005 18:02 
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Inscription : 18 Mai 2004 14:57
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Localisation : Sydney.(Westmead).Pres de Parramatta.
et te servir de ton moule a tarte ou a quiche, (rond je presume?) pour couper ta pate??


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Message Publié : 18 Nov 2005 16:18 
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Inscription : 06 Sep 2004 09:16
Message(s) : 125
Localisation : Sydney CBD
Marie-Helene a écrit :
et te servir de ton moule a tarte ou a quiche, (rond je presume?) pour couper ta pate??


Moi c'est ce que je faisais jusqu'a ce que j'ai mes moules en silicone (difficile de passer le rouleau sur les moules en silicone pour couper les surplus de pate.

Sinon c'est super relou a faire la pate feuilletee, je ne le souhaite a personne.

l'autre solution pour ta pate: tu remets la pate carree en boule et tu re-etales.
Ou tu etales la pate carree, coupe avec un couteau ou rouleau a patisserie les surplus.

Les surplus etant en forme de triangle (si tout se passe bien), tu devrais pouvoir faire des mini croissants au fromage


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Message Publié : 13 Jan 2006 18:20 
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Fair Dinkum Mate
Fair Dinkum Mate
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Inscription : 01 Nov 2005 19:44
Message(s) : 82
Localisation : Brisbane
C'est vrai que c'est bien embettant c'est pate carree quand tous les moules sont ronds! Enfin, la solution c'est de coupe le surplus pour faire une forme ronde. Personnellement les galettes carees non merci j'ai essaye et on a l'impression de mange que de la pate feuillette.
Ah et un bon truc, si vous trop de frangipane, faites en 2 et mettez en une dans le congele, impeccable!
Une bonne recette, celle de art-culinaire.fr (peut etre reduire les quantite par 2 pour la pate d'amande car j'en ai toujours trop dans leur recette)

Bonne apetit!


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Message Publié : 14 Jan 2006 04:46 
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Inscription : 18 Mai 2004 14:57
Message(s) : 639
Localisation : Sydney.(Westmead).Pres de Parramatta.
Poue ceux qui n'aiment pas ou trouvent la frangipane trop lourde, cette annee il y a des galettes en France pomme/cannelle/raisins qui sont un delice!!!


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