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  Vin d'oranges
Message Publié : 18 Nov 2004 22:56 
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Puisqu'on ne peut pas apporter toute sorte de bouteilles DU, peut être peut on faire directement là bas ce que l'on met dedans.... :mrgreen:
En tant qu'afficionado de la Corse, je suis assez fière de dire que mon vin d'orange est aussi bon, voire même meilleur que celui que l'on trouve sur place. :D
Mais trouve-t-on les mêmes ingrédients là bas ?
Il faut des oranges amères (comme pour la confiture), ça doit se trouver je pense.
Il faut des citrons, ça aussi
Il faut de la vanille, pas de problème
Il faut du sucre de canne, encore moins de problème
Il faut enfin de l'alcool à 50° et ça ??????? :roll: Ou bien à 90° et on fait la dilution.

Alors si vous voulez boire du vin d'orange down under, on a 7 mois pour trouver de l'alcool... (c'est vraiment des alcolos ces frogs :mrgreen: )

Quelqu'un a une idée ?


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Message Publié : 19 Nov 2004 06:20 
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Localisation : Northern beaches since 2003
ya pas de bon rhum ici (voir le post sur le ti-punch) mais de l'alcool a fruit j'en ai vu...

mefie-toi au sujet de l'alcool: tu peux en planquer qq litres dans ton demenagement mais si tu en prends trop tu risques de devoir payer des taxes (voir le post sur les importations)

je le goutterai bien, moi ton vin a l'orange!
:mrgreen:


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Message Publié : 19 Nov 2004 19:11 
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Localisation : Forestville
Pas de problème pour gouter, il faudra prévoir qq tranches de saucisson (l'italien fera l'affaire), des olives à l'ail, des glaçons, qq CD de I Muvrini, les qq corses de Sydney (on ne peut pas y couper, sinon, gare à la vendetta... :wink: ) et puis nous of course !

Par contre il faudra que ce soit un jour où il fait chaud, on apprécie mieux ! :D

A bientot donc !

:lol:


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  Vin d'orange
Message Publié : 19 Nov 2004 21:51 
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Localisation : Sydney.(Westmead).Pres de Parramatta.
pas vu d'oranges ameres dans le coin, mais peut-etre que quelqu'un en a dans son jardin?

Sinon moi j'en ai 2 bouteilles de vin d'orange . faites a Nice mais on ne va pas chipoter.. La recette est corse ...


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