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  Cenovis versus Vegimite
Message Publié : 08 Juil 2004 07:19 
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en tant que mi suisse mi frouze... natif de Lausanne Switzerland, j'ai grandis avec les tartines de Cenovis de ma grand maman.
Plus tard j'ai connu le groupe Men At Work et leur Veggimite sanwich.

Depuis peu je suis en Australie... et j'ai réalisé que les deux sont identiques.

Est ce quelqu'un peut me rensseigner sur la véritable origine de ce produit... sur le site du Cenovis, ils prétendent le produire depuis 1931

http://www.cenovis.ch

Donc Cenovis ou Veggimite.... leguel a copié qui????


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  Re: Cenovis versus Vegimite
Message Publié : 12 Juil 2004 13:01 
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Localisation : >Une aussie que vit a Ballarat, 100 km N-O de Melbourne
steeve a écrit :
Donc Cenovis ou Veggimite.... leguel a copié qui????


Simultaneous, peut etre......the "great minds think alike". philosophy... :mrgreen:

I believe Vegemite has been around at least since the 1930s.

Kate


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Message Publié : 27 Juil 2004 17:04 
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Il me semblait bien que je connaissais ce goût! Je crois quand meme que le Cenovis a une autre texture (un peu plus fluide) et tend plus vers le brun, isn't it?

C'est bizarre car etant petit j'etais plus du genre a mettre 2 couches sur ma tartine mais aujourd'hui rien que le gout de la Vegemite... beurk! Ca doit être l'âge... bientôt trentenaire...snif snif..


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  et oui
Message Publié : 05 Août 2004 12:00 
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T'as raison Pipo, le Vegemite, c'est bon pour lubrifier les chaines a velos et c'est tout. C'est vraiment trop degueulasse !

Je me rappele quand on a fait gouter cela a un Francais qui venait d'arriver. Il nous a regarder en riant and a demander si cela faisit parti d'un kit de farces et attrapes.


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Message Publié : 05 Août 2004 15:32 
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Allez, je mets tout le monde d'accord!
Ce produit a base de "yeast extracts" n'est ni suisse, ni australien... mais Anglais, enfin plutot Neerlando-Franco-Allemand vu que c'est un chercheur des Pays Bas qui a commence a travaille sur le Yeast Extracts, suivi de Louis Pasteur qui a remarque que les cellules composant cet ingredient etaient des cellules vivantes... pour enfin arriver a l'allemand Liebig qui a transforme tout ca en "nourriture concentree" supposement comestible (enfin bon pour certaines personnes... parce que personnellement sans facon...)...
Mais c'est en 1902 que la societe Marmite Food Company Ltd fut creee, et ce sont eux qui ont eu la rude tache... de faire apprecier le Marnite au public Britannique... ce qu'ils ont apparemment fait avec succes quand on voit le succes dans les pays anglo-saxons... enfin surtout GB et Australie...
Pour plus d'information : http://www.marmite.com/marmite/history.html
ImageImageImageImage

Voila! Ah c'etait un bon petit cours d'histoire culinaire... :D
Et bon appetit bien sur!


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  interesting
Message Publié : 06 Août 2004 05:00 
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Merci pour l'info... et moi qui pensais que cela venais du pays du chocolat..

cool
on apprends tous les jours

astalavista
steeve


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Message Publié : 12 Août 2004 05:35 
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et pour la vegemite, j'avais lu quelque part que les australiens avaient cuisiné leur propre truc un jour où la marmite était en rupture de stock (pendant une guerre me semble-t-il)

[edit]
voilà un lien qui ne corrobore pas mes dires. J'ai dû rêver...
http://whatscookingamerica.net/History/VegemiteHistory.htm
[/edit]


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Message Publié : 27 Août 2004 23:53 
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Localisation : Sydney (Paddo) since June '05
les amis je me permets d'intervenir car je dois être le seul français à aimer le vegemite...nan sérieux c'est une question de temps et d'abnégation mais après s'être résigné on finit par l'accepter, et même plus tard par l'adorer... 8) Perso je trouve ça énorme comme truc, et en plus ça calle plutôt bien...

Quoi de plus aussie qu'un bon toast beure/vegemite avec un verre de lait le matin pour breakie avant d'aller en cours..? ou le en fin d'aprèm avec une petite toohey's new?

Le vegemite c'est l'Australie 100% authentique! lol

Enfin bref tout ça pour dire que ce met demande du respect... :mrgreen:


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Message Publié : 31 Août 2004 21:45 
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yes,le vegemite c,est top !!!! meme ma petite fille en rafole.... 8)


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Message Publié : 01 Sep 2004 10:54 
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Bon d'accord aucun rapport avec l'Australie, mais franchement Pernod versus Ricard ca m'inspire plus que Cenovis ou Marmite ou whatever versus Vegemite. Yuk....


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Message Publié : 16 Oct 2004 23:49 
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j arrive toujours pas a en manger, j ai ai pris kelkes fois, sur le moment ca va mais apres je suis mal toute la journee :shock:


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