qqn pourait me communiquer queslques adresse de bon resto gastro (si possible français) sur sydney.

Merci d'avance
steve

'Jour Steeve,
Tu peux aller faire un tour sur www.sydneycafes.com:
Je ne l'ai personnellement pas essaye mais on m'a dit que "Sel et poivre" a Darlinghurst c'etait comme chez moman. Et puis je suis passe devant le "Clock Hotel Restaurant" sur Crown St. et j'ai pas pu m'empecher de sangloter convulsivement devant les suggestions du chef, entre autres le confit de canard et la tarte tatin.
Si tu aimes le poisson et les fruits de mer, j'ai tate de Doyle's a Watson's Bay: C'est la bonne periode pour y aller -un peu morte saison en ce moment-, le service est raisonnablement classe, le pinard etait exceptionnel et je pese mes mots (je te conseille un blanc NZ, semillon je crois), l'entree (des gambas al ajillo) etait digne d'un petit resto de pecheurs de Galice, le poisson (un barramundi avec legumes a la provencale) egalement tres bon. Pas donne qd meme et un peu usine, enseigne oblige, mais la vue sur le harbour et les lumieres de la ville est romantique a souhait.
Ciao,
Bertrand.

Cool mate... j'aprécie... je n'ai pas encore fait mon choix mais merci pour les conseils.

steve

salut!
pour l'avoir testé je te conseille le sel et poivre. c'est TRES français avec une touche australienne donc original quand même. c'est pas donné non plus mais je trouve que ça vaut le coup. on s'est régalé.
par contre si qqn a des bons plans fromages sur sydney, je suis preneuse!

Aussi excellent resto "Tabou" dans Crowne St .Surry Hills.
Souvent complet a reserver d'avance.
Meilleur que Sel et Poivre qui est un cafe-restaurant, mais pas donne donne...
et comme resto gastronomique francais, "Guillaume at Bennelong" ,le resto de Guillaume Brahimi a l'Opera de Sydney... Classe un des meilleurs restaurants d'Australie et une pure merveille, mais sortez la carte Amex ....
La vue est super aussi...et Guillaume tres sympa..

Aussi dans une categorie plus abordable, "Chez Rene" a West Ryde, "Chez Pascal" a Brighton le Sands, "La Goulue" a Crows Nest.
Si vous y pensez pour le 14 Juillet, depechez-vous de reserver, les restos francais sont toujours pris d'assaut!
Bon appetit!
Marie-Helene

Il y a de tres bons retau tels que level 41, tetsuya's (francais/japonais), becasse.
Marie-Helene a raison, le top du top en ce moment, c'est Guillaume a l'opera...
Un autre excellent, L'Atelier a Newtown... Tout est fabuleux... Le chef a appris a cuisiner en France mais reservez a l'avance car c'est tout le temps complet.

A eviter surtout: the little snail... la qualite est deplorable, le service style usine... c'est dommage car l'emplacement est tres bien. cela dit, ce n'est pas un restau gastronomique...

Sel et poivre n'est pas un restau gastronomique. Il faut aussi faire attention car il arrive que la meme sauce soit servie sur plusieurs plats... La derniere fois, j'ai pris un lapin a la moutarde qui etait en fait servi dans une sauce au vin...

Enjoy!

celine

Merci pour vos réponses...

Je pense que je vais opter pour l'opera pour initier ma belle Australienne à notre culture française...


Je vous redirais une fois visité si ca vaux les 3 gros

Le contact de "Guillaume at Bennelong"
02 9241 1999.
Bon appetit!
Marie-Helene

Personnellement j'ai testé la gerbe d'or dimanche matin pour un petit déjeuner avec ma petite australienne. Pour info, la Gerbe d'Or est située à Paddington (une petite recherche dans les pages jaunes vous donnera l'adresse).

Petit déjeuner très français avec croissants (les premiers bons croissants que je mange ici), des vrais bols pour le café et le chocolat chaud, de la baguette avec du beurre salé et de la confiture maison etc. Le tout pour environ $25 pour deux... Pas mal. Les serveurs sont tous français et la patronne n'hésite pas à venir discuter 10 minutes avec vous de la pluie et du beau temps ainsi que de son histoire. Bref, un must à ne pas manquer...

Mercredi 14 juillet de 8 heures duu matin à 16 heures, cassoulet et vin gratuit... Donc venez en force. Tout le monde est invité.

Vincent

Je me souviens avec nostalgie des "bars a vins" ou l'on dejeunait de plateaux de fromages pain poilane, excellent vin pour faire passer le tout. Ahhhhhhhh! Marie-Helene, toi qui en connait un rayon question bonnes adresses, ca existe, ca a Sydney ?? C'est ou ? On peut organiser un brunch entre frenchies ? Faut pas rever, hein ?

Hier pour Bastille on est alles au VAMPS a Paddington. C'est une bretonne qui tient le resto et franchement c'est sympa. Y'avait meme l'accordeon pour l'occas ! A part ca, c'est plein de petite pieces dans une maison victorienne sur 2 niveaux, petit courtyard...Bref, ca a son charme.
c'est BYO.

Tifenn

Ca a l'air simpa ca.... as tu une adresse ou un no de tel ou website??

Y a t il l acordéon tous les soirs?
merci

steve

Ca a l'air simpa ca.... as tu une adresse ou un no de tel ou website??

Y a t il l acordéon tous les soirs?
merci

steve[/quote]

YEP, les details ci-dessous. Pour l'accordeon, non je ne suis pas sure que ce soit tous les soirs. Mais cela n'enleve rien au cote sympa de l'endroit. C'est le genre de resto dans lequel tu peux debarquer a 15 et mettre une bonne ambiance, ils ont pas peur du bruit

VAMPS BYO Bistro
227 Glenmore Road, Paddington
Tel: (02) 9331-1032

Je me souviens avec nostalgie des "bars a vins" ou l'on dejeunait de plateaux de fromages pain poilane, excellent vin pour faire passer le tout. Ahhhhhhhh! Marie-Helene, toi qui en connait un rayon question bonnes adresses, ca existe, ca a Sydney ?? C'est ou ? On peut organiser un brunch entre frenchies ? Faut pas rever, hein ?

On peut trouver, mais pas donne!
Les 2 que je connais:
Industrie South of France
107 Pitt St .Sydney
(plein centre ville). Tel 02 9221 8001.
Ils font des plateaux de fromages...

Aussi ECQ Bar.Quay Grand All Suites. Dans la mezzanine.
61 Macquarie St. Sydney. (Circular Quay).
Tel 02 9256 4000.
La aussi fromages et vins..
Pour le pain Poilane, la on reve.....
Marie-Helene[/code][/quote]

Voici:


www.guillaumeatbennelong.com.au


Nous y allons le jeudi soir 11 aout.