Voilà je serais bientôt de passage dans cette ville et j'aurais voulu avoir vos bons plans concernant les restos que vous appréciez

On bouffe très bien à Melbourne, tu vas te régaler, btd.
Tu peux acheter The Age Good Food Guide ($20), très impressionnant. Il y a aussi ce site http://melbourne.citysearch.com.au - tu vas à Food and Wine.

Mais en attendant voici quelques exemples de restos que je connais et que j’aime bien, de styles, classes et prix variés, mais qui servent tous de la bonne bouffe. Je les ai listés par origine de cuisine ou par quartiers, concentrés sur les inner suburbs; c’est un peu messy, sorry.


Français
Le Café Français 163 Grattan St, Carlton – très traditionnel, bons prix, BYO
France Soir 11 Toorak Rd, South Yarra – si tu es nostalgique pour un tartare ou une andouillette
La Madrague 171 Buckhurst St, South Melbourne – très bon

Modernes
Jacques Reymond 78 Williams Rd Prahran. Australien, mais le chef est français. Bon et très cher.
est est est 240 Clarendon St South Melbourne. Original, assez cher.

Victoria St Richmond et Abbotsford (surtout Vietnamiens et Chinois)
Thanh Phong (viet.) 240 Victoria St Richmond – très bon marché, frais
Minh Tan 2 (chin.) 190-192 Victoria St – très honnête, the yum cha est OK
Pho Dzung 208 Victoria St Richmond North - pour les pho (soupes vietnamiennes), excellentes et bon marché. Une succursale dans la City au 234 Russell St.

‘Chinatown’ - Little Bourke St, City - Chinois, Japonais, Koréens
Empress Of China 120-122 Lt Bourke St – bon chinois
Korean Seoul Restaurant 369 Lt Bourke St – très bon koréen
Supper Inn (chin.) 11 Celestial Ave, off Little Bourke – bon chinois, bon marché, ouvert tard, populaire
Flower Drum (chin.) 17 Market Lane - le meilleur resto de Melbourne, certains disent. Cher mais très bon.
Kuni's Japanese Restaurant 56 Lt Bourke St – très frais

City
Grossi Florentino 80 Bourke St – super italien, trois salles à prix différents
Le Restaurant, Hotel Sofitel, 25 Collins Street, Melbourne – cher, bon, avec service et vue (35ème étage). Pour la soirée.
Hofbrauhaus Melbourne (allemand) 18-24 Market Lane – la brasserie traditionnelle, avec bières énormes et jarrets de porc
Kenzan Japanese Restaurant 45 Collins St – une institution, honnête, traditionnelle
Quelques restos sympas dans Flinders Lane aussi

Southbank
Walter's Wine Bar, Southgate – très plaisant
Bistro Vite, Southgate – aussi très plaisant
EQ 100 St Kilda Rd, près du Concert Hall – grec moderne, très fin

Carlton
Sur Lygon St, beaucoup de restos italiens et pizzerias. La balade est très pittoresque mais il y a de très bons restos italiens dans d’autres quartiers. The University Café est OK.
Sinon, une institution melbournienne qui n’est pas italienne:
Jimmy Watson's Wine Bar & Restaurant 333 Lygon St
Et aussi pas loin:
Toofey’s 162 Elgin St - un super resto de poisson
Abla's 109 Elgin St, Carlton – pour le banquet Libanais traditionnel. Excellent

Brunswick St, Fitzroy – éclectique choix de restos de qualité honnête (Afghan, Turc, Thaï, Grec etc). Les glaces de Charmaine sont bonnes, c’est pas Bertillon mais c’est bon…
Tout près, dans Johnson St, quelques endroits espagnols, surtout des bars avec tapas

St Kilda
Stokehouse – sur la plage, bons poissons
Cafe di Stasio 31 Fitzroy St - très bon italien, très bon. Ils servent les vins qu’ils font eux mêmes, leur Pinot est mémorable
Pas mal de cafés et pâtisseries dans Acland St, d’influence d’Europe Centrale, avec de gros gâteaux au chocolat tellement bons que c’en est presque écoeurant
A South Melbourne un resto vénitien que j’adore:
Locanda Veneta 279 Cecil St

Grecs
Stavros Tavern 183 Victoria Ave, Albert Park - mon préféré
Jim's Greek Tavern 32 Johnston St, Collingwood – une institution aussi, toujours de bonne qualité
Vasilis & Yiannis Greek Tavern 265 Johnston St , Abbotsford - aussi de bonne qualité
Plusieurs dans Swan St, Richmond, très honnêtes:
Salona 260a Swan St – plus poussé vers les fruits de mer
Agapi 262 Swan St
Il y en a quelques uns dans Lonsdale St, près de Russell St, City, dont
Stalactites, au coin, pas grandiose mais ouvert toute la nuit.

Mexicain
Mexicali Rose 103 Swan St – le seul resto mexicain que je puisse recommander, les Taco Bells et autres imitations sont une aberration

Turcs
The Kilim Turkish Restaurant 366 Victoria St Richmond
Il y a aussi d’autres restos turcs aue je fréquentais dans Sydney Rd, Brunswick et Coburg; mais ça fait trop longtemps, je ne pourrais les recommender

Chappel St, Prahran et South Yarra – aussi un choix éclectique. Beaucoup d’endroits, souvent yappys, et chers pour pas grand-chose, Des exceptions, comme:
Caffe e Cucina 581 Chapel St, South Yarra - un très bon italien.

autres Japonais
Misuzu's 7 Victoria Ave, Albert Park – super, différent. Deux classes: menu plus sophistiqué au 1er étage
Akita Courtney St (Cnr Blackwood St), North Melbourne – très bon
Akari 177 Brunswick St, Fitzroy – modeste, bonne qualité, comme beaucoup d’autres restos japonais dans la plupart des quartiers de Melbourne



Et bla bla bla. J’en bave en écrivant. Bon, c’est une entrée seulement ce que je propose. Melbourne est riche en bouffe, il y a donc des centaines de restos que je n’ai pas essayés. Il y a aussi beaucoup d’autres quartiers que je ne connais pas. J’espère que d’autres melbourniens se joindront à moi pour allonger la sauce, et de faire que ta visite soit mémorable – c’est possible ici.

Houlà ya de quoi faire en tout cas merci bcp