Bonjour bonjour
Je ne suis pas au regime, et 'ailleurs je ne prends aps un gramme...j'adorrrrrre les bavarois, les mousses au saumon...mais je n'arrive pas a trouver des feuilles de gelatine comme en France. Ici il y a de la poudre de gelatine qui est OK mais traduire les feuilles et grammes dans une recette c'est souvent au pif...
Des tuyaux????
Minka[/color]

Adresse-toi à franckfrançois de la Gerbe d'or qui a répondu sur le message intitulé boulangerie.
Joyeux Noël à tous.

Bonjour,

je reponds apres avoir consulte ce message.

Ces feuilles de gelatine se vendent par paquet de 1 kilo et sont assez cheres.

Si vous avez besoin de quelques feuilles de gelatine, passez a la boulangerie, nous pourrons vous en donner quelques unes, sans probleme !

La Gerbe d'Or
255, Glenmore Road
Paddington - Sydney

A bientot,
Francois

Merci
Je passerai avec mes petites filles bien gourmandes! et je suis sure qu on craquera pour autre chose que des feuilles de gelatine!