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  [Sydney] 2 dec - FR/AU Cheese and Wine tasting !
Message Publié : 23 Nov 2003 22:28 
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Inscription : 06 Oct 2002 18:35
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Localisation : NSW Mid-North Coast, Australia.
Voici un rendez-vous plutot très sympatique proposé par l'association Froggy's Friend...
Dépéchez vous si vous voulez vous joindre à nous il ne reste déjà plus beaucoup de places... :roll:

Citer :
The next meeting together will be the wine tasting with cheese on Tuesday 02 December at 18h-20h pm to the GPO Westin Hotel , Martin Place downstair in front of the Wine Cellar.

Australian/French cheese and wine will be presented by a french sommelier with a tasting course. How could you appreciate french and australian wine made with the same grapes? And what is the best cheese goes with ?
Il will be 40 $ per person and Have to be paid by advancein GPO .

Date: Tuesday 2nd December 2003
Venue: GPO Table
Guests: 10 - 20
Time: 6pm - 8pm



Wine Tasting

White Wine
02 Koothama Sauvignon Blanc/Semillon, NSW
01 Chateau de la Mallevieille Sauvignon Blanc, France

Red Wine
00 Tullock Cabernet Sauvignon, Hunter Valley
00 Abbotts Ammonite, Cotes Du Roussillon, France


Cheese
40g allocated per person

Blue
St Agur, French Blue
Strezelecki, Australian Goats Blue

Brie
Brie De Meaux, South East of Paris, France
Charleston Jersey Brie, Australia
Bread + accompaniments

Canapés
Thai Fish Cakes with chilli jam
Caramelised pork with sweet chilli sauce
Crispy whitebait with lemon and sea-salt


Total : $40.00 per person



Ask Stevey Murphy and book to the name of FROGGY'S FRIEND via phone. A deposit will be require so via credit card (all major credit cards), or cheque or cash.

Thank u for your understanding,

Sincerly,

sand.froggy's friend.

Ms Stevey Murphy
Functions Coordinator
Direct Line: 02 9229 7713

GPO Restaurants and Bars
No 1, Martin Place Sydney 2000
T: 02 9229 7700
F: 02 9229 7734
W: www.gposydney.com


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  Bonne degustation...
Message Publié : 27 Nov 2003 14:52 
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Inscription : 21 Déc 2002 10:10
Message(s) : 133
Localisation : Sydney
Cool cette initiative...
Juste un Enoooooooorme probleme : Ou est le fromage de chevre ???? :lol:
C'est tellement la perfection un petit rouge et un petit chevre bien sec ! :wink:

Ca me manque deja !!! :lol:

Fred

PS: desole je ne pourrai pas etre des votre, amusez vous bien!


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