alors personellement je ne suis pas du tout d'accord avec le choix du lieu.
Je pense que les eastern suburbs seraient beaucoup mieux adaptees a ce genre d'evenement.
N'oublions pas que l'ecole Francaise se trouve dans le coin (maroubra) et que donc il y a une sacree concentration de francais.
Francais qui sont pour la plupart constament a la recherche de bonne bouffe bien de chez nous...
FOX studio (maintenant nome The entertainement quarter) a deja un marche le mercredi, samedi et dimanche. Il serait peut etre possible de s'y integrer...
Si tu veux des infos sur le vin email moi directement (c mon boulot)
Si tu cherche un chef pour des cours de cuisine... je te propose mon mari... il est bien de las bas!!! va voir ses details sur le site
www.lechef.com.au
bonne chance